今、一番お気に入りのパン屋さん
お店の種類：カフェ、パン
パレルモの中でもレトロな建物が多く残る、パレルモチコ地区にある小さなパン屋さん。（店舗は2つ有りますが、わたしは※①で行ってます）パン屋さんのお向かいにあるアパルトメントも建物が美しくて雰囲気がある！
お店はとても小さいけれど、近隣ではとっても人気のパン屋さんで、さまざまな国の美味しいパンを焼き上げています。
11時くらいにサンドイッチが出来上がるので、その時間を狙って行くと、好きなサンドイッチを選べるかも。あまりサンドイッチの量産はしていない様子なので、自分の前のお客さんでサンドイッチ終了！という悲しいことも多々あります。
オススメはフランスパンのサンドイッチ
フランスパンのハムとチーズが挟まれたクラシコ（基本）のサンドイッチ（名前：サンドイッチ ハモンクルード・イ・フォンティナ）は絶品。ブエノスに来たら食べて欲しいメディアルナも美味しいけれど、わたしはクロワッサンにカスタードが挟まった（Croissant DAmande: クロワッサン・デ・アマンデ）が好き。
店内ではコーヒーも販売しているので、購入してからお店の前の椅子、もしくは近くの公園で食べるのもブエノスらしい楽しみ方。
パンの価格は、他のローカルなパン屋さんに比べて高めの設定です。カード各種使えます。
菓子パン系が多いと箱に入れてくれるのもナイスなサービス。（この国ではあまりないサービスです。）
ホームパーティーに持参しても様になるかも。
ケーキはないけど、日本にはない味、変わった種種のマカロンが揃ってます。
オススメのメニュー：サンドイッチ各種、メディアルナ、クロワッサンなど。
Boulan＜お店の情報＞
地区：Palermo
住所①：calle Ugarteche 3045
住所②：Sinclair 3196
※わたしは①にいつも行ってます！
営業時間：8時から20時
Webサイト：boulan.com.ar
